Ristorante Per Ricevimenti A Brudio Bologna “Il Gese “

Chi si soffermi a guardare la struttura architettonica dell’edificio, circondato da un suggestivo parco con alberi secolari, immediatamente si accorge di trovarsi innanzi ad una costruzione tipica rurale della campagna bolognese: una corte agricola nella quale sono ancora presenti la casella o magazzino per la canapa, un laghetto naturale dove sguazzano indisturbate anatre e oche, il pozzo ed il forno a legna, ancora funzionante, inserito in una casetta che fungeva da ricovero per gli animali da cortile.

Il nome loghetto infatti deriva dal latino e significa “piccolo posto o piccolo podere”.
Nella seconda metà degli anni ’80 il casale è stato sapientemente ristrutturato mantenendo inalterate le principali caratteristiche d’origine: ad esempio, al primo piano, dove sono ospitate le 10 camere della Locanda, sono ben visibili le travi in legno dalle particolari curvature, appositamente utilizzate dai costruttori del “700” per ottenere un’ottimale tenuta dell’edificio e che adesso rendono ogni camera particolarmente accogliente ed originale.