Antica Trattoria del Cacciatore, Trattoria in Bologna , nach Hause in den letzten 2 Jahrhunderten die Tradition auf den Tisch und dem wahren Geist der Geselligkeit; stellt seit 1800 einen Ort der Ruhe für Exzellenz zu dieser Zeit vor allem für Jäger, die die Furt überquert Rheintal ins Jenseits zu erreichen.
Die Lokale, die jetzt von der 3. Generation von der Familie geführt Ferrari hat ein rustikal und komfortabel mit einem großen Wohnzimmer mit Schiebe-Terrasse, die einen Garten von 1000 Metern blickt.
Besonderes Augenmerk wird auf die Vorbereitung des Menüs, das reicht von traditionellen Bolognese mit frischer Pasta von Hand gefertigt, die leckeren Gerichte von Wild und Pilzen, sowie ausgezeichnete Vorschläge von frischem Fisch, die alle von der hervorragenden handwerklichen Produktion begleitet Brot bezahlt.
Ist auch ein breites Desserts alle im Haus zubereitet und präsentiert in Kompositionen "künstlerischen" etwas ganz Besonderes. Die Weinkarte erfüllt auch die anspruchsvollsten Gaumen: über 300 Wein-Etiketten, lokalen und nationalen, insbesondere im Hinblick auf die Weine von Azienda Agricola Cà Wild von Domenico Ferrari gehört.
Sie können auch die Menüs auf Anfrage, auf Wunsch, so dass Mittag-und Abendessen für Hochzeiten, Bankette und Tagungen, sowie private Räume.
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Adresse: Via Gefallene Casteldebole 25 - 40132 Bologna - Tel: 051 564203
Website-Adresse: http://www.ristoranteilcacciatore.com
Telefon:
Rauchen: Ja Klimaanlage: Ja
Outdoor-Garten: Ja
Ruhetag:
Öffnungszeiten:
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